Kanton ek pintad bon mark

La production a été lancée en 1983 à Sorèze, sur la ferme de Beauvoir et sur la ferme de Agrifarms. Y sont produits des canards de Pékin, à fort rendement en chair, très appréciés pour le canard laqué (mets traditionnel symbole de la cuisine chinoise), ainsi que des pintades, volailles très appréciées pour leur chair raffinée.