Notre Histoire - Elevage et production de poulet | Volaille de qualité | Ile Maurice

Notre Histoire

Anciennement connue comme Food and Allied Industries Ltd, Avipro Co. Ltd est la première entreprise du Groupe Eclosia à éclore en 1966. Pionnière dans le domaine avicole à Maurice et respectant les normes de biosécurité extrêmement strictes, Avipro offre depuis toujours la garantie d’un produit sain et savoureux à tous ses consommateurs .

2020

UNE NOUVELLE BARQUETTE DÉBARQUE CHEZ AVIPRO

Respectueux de ses engagements de développement durable et soucieux de l’environnement, Avipro lance sa nouvelle barquette 100% compostable pour ses produits de poulet frais de la marque Chantecler. Cette barquette est fabriquée principalement de bagasse et d’eau, et peut être ainsi compostée à la maison.

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2019

CHANTECLER FERMIER, LI VRE KI LI EXTRA BON !

Avipro compte désormais un petit nouveau dans sa gamme : le poulet Chantecler fermier, qui répond à la demande du marché pour des produits différents. Les mêmes exigences de qualité s’appliquent au poulet Chantecler fermier, qui se distingue par sa race rustique, un élevage en plein air et un goût différent. Chantecler Fermier se prête à diverses cuissons.

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2017

QUALITÉ, QUALITÉ, QUALITÉ

Elaborée quelques années plus tôt par le Groupe Eclosia, la chaîne de sécurité et de compétences Qualité Volaille devient un label privé officiel de qualité, après avoir été certifiée par AFNOR Certification. Son rôle : garantir un produit de qualité et pérenniser le savoir-faire du Groupe dans la filière agricole.

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2016

UPLIFTED AVISHOP

La Maison du Petit Aviculteur devient Avishop. Et s’offre une nouvelle identité et un nouvel emplacement plus spacieux pour répondre aux besoins de sa clientèle. La boutique se trouve à Saint-Pierre, dans le Centre commercial Kendra.

2011

WELCOME AVIPRO

Food & Allied Industries Ltd change de nom pour celui d’Avipro Co. Ltd. L’entreprise est bien partie pour poursuivre son développement : fermes, couvoirs et usine automatisés, équipements de dernière génération, dispositifs sanitaires high-tech, augmentation de la capacité de production…

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2000

UN CHANTEFRAIS À CHAQUE COIN DE L’ÎLE

L’aventure Chantefrais débute en 2000 avec un premier point de vente à Moka, vitrine de la franchise. L’objectif : promouvoir l’entreprenariat à travers la vente de poulets frais, dans un environnement respectant des normes d’hygiène strictes ainsi que des produits répondant à des standards de qualité. Un réseau de franchises se met en place à travers l’île, dans un véritable partenariat avec Avipro.

1999

EASY PACK, EASY LIFE

Une gamme Individually Quick Frozen rien que pour faciliter la vie du consommateur ! Easy Pack (1 kg), c’est avant tout des portions congelées individuellement en sachets. L’avantage : on utilise le nombre de portions désiré sans avoir à décongeler le tout !

1995

SÉCURITÉ OBLIGE !

Le Processing est certifié ISO 9002. L’informatisation des lignes de production, notamment de la ligne de gradage, contribue à diversifier les produits : aux classiques cuisses, ailes, pilons, blancs s’ajoutent côtelettes, escalopes et filets (frais et congelés).

1985

UNE BOUTIQUE POUR LES ÉLEVEURS

Avec l’ouverture de la Maison du Petit Aviculteur (MPA), l’élevage devient possible pour les petits fermiers. Ils y trouvent de tout : poussins de chair et de ponte, gammes de nourriture, produits sanitaires, équipements, et surtout un service conseil par des professionnels…

1980

DES FERMES JUMBO

Face aux difficultés de trouver des terrains pour construire ses fermes, Michel de Spéville négocie avec le groupe WEAL. De grandes fermes innovantes voient le jour dans la région de Médine, loin des zones habitées pour plus de sécurité. Un concept auquel s’essayent trois compagnies sucrières, Savannah, Constance et Mon Loisir.

1978

ÉTUDIANTS ET VOISINS À LA RESCOUSSE

L’île Maurice est confrontée à des conflits industriels. Comme d’autres industries, Avipro n’est pas épargnée. Mais, pleine de ressources, elle fait face à la grève de son personnel opérationnel, en sollicitant des étudiants en vacances et les gens du quartier pour ramasser les œufs et distribuer la nourriture !

1975

UN NOUVEAU PROCESSING PLANT

Lors de l’inauguration du Processing Plant à Phoenix, Michel de Spéville évoque la progression d'Avipro devant un parterre d’invités, dont le Premier ministre d’alors Sir Seewoosagur Ramgoolam. Le Processing Plant est alors capable de livrer 6000 poulets par jour.

1973

DE GRANDS-PARENTAUX À PARENTAUX

Pour parer aux risques de biosécurité, Avipro se lance dans la production locale de parentaux en important des poussins grands-parentaux du Groupe Shaver-Hubbard au Canada.

1968

SOUPIR, OH MON SOUPIR

Devant le magnifique paysage de l’endroit qui allait abriter sa ferme, Michel de Spéville pousse un profond soupir, d’où la ferme de Mon Soupir ! Chaque création de fermes s’accompagne d’un nom évocateur : Côte d’Or, Concordia, Beau Climat, Minissy, Espérance…

1967

CHANTECLER LA PROMISE : LET'S GO !

C’est sur une ferme pilote baptisée
« Chantecler » que débutent les opérations de production d'Avipro : quatre cents poulets Chantecler sont mis sur le marché par semaine. Une production boostée par l’importation de poussins d’un jour et la création d’une première ferme de reproduction et d’un couvoir à Bagatelle.

1966

À CHAQUE FAMILLE, SON POULET 100 % PAYS

Si Henry IV avait promis au peuple français la poule au pot tous les dimanches, Michel de Spéville a voulu aller plus loin. Pour lui, chaque famille mauricienne devait avoir du poulet à table au moins trois fois par semaine. Une promesse qui a conduit à la création de Food & Allied Industries Ltd.